Poropeijaiset pe 28.11. klo 19

POROPEIJAISET PE 28.11.2025 klo: 19 – 22

Jaakkolan porotilalla järjestettävät poropeijaiset on ylistys poronlihalle – pohjoisen puhtaalle ja monikäyttöiselle raaka-aineelle.
Kotaravintolan pöydät notkuvat ruokia, jotka saattavat olla monelle paikalliselle arkea, mutta ainutlaatuisen tunnelman, kauniisti katetun pöydän ja elävän tulen äärellä muuttuvat juhlaruuaksi. Peijaisten lomassa porotilan väki kertoilee pari herkullista pororuokatarinaa ja illan musiikista vastaa Seipäjärven oma satakieli Virve Kangas säestäjänsä Pertti Niemelän kanssa – tällä kertaa ei tanssimusiikilla, vaan illan teemaan valituilla kappaleilla.

Katso menu hieman alempaa.

Tapahtumaan on rajoitettu osallistujamäärä. Tarvitsemme sitovat ilmoittautumiset puhelimitse +358 40 163 4270 tai sähköpostitse info@jaakkolareindeerfarm.com viimeistään perjantaina 21.11.2025. Ruokailu maksetaan ennakkolaskulla ilmoittautumisen jälkeen. Ruokajuomat voi ostaa paikan päältä. Kodalla on A-oikeudet.
Huom. Kysy myös kuljetustarjousta.

Tervetuloa maistelemaan leivitettyä poronvasanmaksaa, siemailemaan hyvää viiniä ja kuuntelemaan Lapin tangoa livenä!
Aika
28.11.2025 - 28.11.2025 19:00 - 22:00
Paikka
Jaakkolan porotila
Osoite

Alakitisentie 899
99555 Luosto
Suomi

poropeijaiset.jpg

POROPEIJAISET-MENU

Kirkastettua luulientä, juureen tehtyä ruisleipää ja perunarieskasia
Leivitettyä poronvasan maksaa ja paistettua sipulia
Poronveripalttua ja puolukkahilloa
Poromakkaraa ja konjakki-sinappia
Lämminsavuporo-Caesar-salaattia
Metsäsienisalaattia
Vihersalaattia ja maustekastikkeita
Hunajamarinoituja rosmariinijuureksia
Riimiporoa ja punasipuli-puolukkahilloketta
Valkosipuliset poropyörykät ja Aura-puolukkavaahto
Poron paistikäristystä, pottuvoita, suolakurkkua ja puolukkahilloa
Mustikkapiirasta ja vanhan ajan vaniljakastiketta
Kermassa haudutettua leipäjuustoa ja hilloja
Nokipannukahvia ja teetä

Hinta: 55€/hlö